Carpaccio de no pimientos
Découvrez des ingrédients.Ils semblent poivrons , mais ils ne sont pas.
Les expériences , le plaisir et la tradition gastronomique
Découvrez des ingrédients.Ils semblent poivrons , mais ils ne sont pas.
Asperges cuit, en crè et gelée.
Crémeuse de cockles avec une vinaigrette délicate
Revoir de un omelette comme un coulant
Des artichokes brasees avec noir olives et de la menthe
Pour des classiques
Micuit avec pomme et des fruits rouges comme gelée
Cote de bouef locale
Ven y prueba
Notre intention est mis notre environement dans des plats, des meilleurs produits locales. Nous sommes en Galdeano , Plaza Luis Balerdi n 2 31290 Navarra dans l'Hôtel Palacio Dos Olivos . Nous sommes situés à 35 minutes en voiture de Pampelune , 30 minutes de Logroño et a 5 minutes d Estella.